鴛鴦茶（香港ミルクティー）

コーヒーとミルクティーを混ぜたようなお茶にどハマりしてる。

鴛鴦茶（インヨンチャ）。

鴛鴦とはおしどりのことである。

どんなコーヒー豆を使っているのか？

どんな茶葉を使っているのか？

わからないが、コーヒーの中で茶葉を拡げて抽出したものにコンデンスミルクを入れる。

東京でも最近、香港喫茶の店が増えてきた。

興味がある人は是非飲んで欲しい。