映画『醉拳』の中で、蘇化子が
「なんだ、箸もまともに使えんのか?」と言って、フェイフォンのご飯茶碗に取り分けてあげるシーンがある。
チンゲン菜の炒め物。
香港ではチンゲン菜に限らず、青菜の炒め物としてよく食べられている。
独特な味付けで、油を纏ったチンゲン菜がやみつきになり、ご飯がすすむ一品。
何とか日本で食べられないか?探し回って行き着いたのが、これ!
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映画『醉拳』の中で、蘇化子が
「なんだ、箸もまともに使えんのか?」と言って、フェイフォンのご飯茶碗に取り分けてあげるシーンがある。
チンゲン菜の炒め物。
香港ではチンゲン菜に限らず、青菜の炒め物としてよく食べられている。
独特な味付けで、油を纏ったチンゲン菜がやみつきになり、ご飯がすすむ一品。
何とか日本で食べられないか?探し回って行き着いたのが、これ!