2023-03-13から1日間の記事一覧

コオロギ

コオロギ食の話がチラホラ聞こえてくる。 現在は小麦粉やチョコに練り込んでいるぐらいだが、その先には何が待っているのか? 恐らく食品用3Dプリンターを使って、行く行くは肉や魚肉を作るのだろう。 飲んだらリンゴやオレンジの味が口に広がる水 (もちろ…